เรียกคืนกุ้งปนเปื้อนกัมมันตรังสี: ข่าวร้าย!

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ออกประกาศเตือนเมื่อต้นสัปดาห์ที่ผ่านมาเกี่ยวกับกุ้งที่ขายใน Walmart เนื่องจากความกังวลว่ากุ้งเหล่านั้นอาจปนเปื้อนกัมมันตรังสี และตอนนี้มีกุ้งจำนวนมากขึ้นที่ถูกเพิ่มเข้าไปในรายการ

Southwind Foods ซึ่งเป็นบริษัทที่ตั้งอยู่ใน Carson, California กำลังเรียกคืนกุ้งแช่แข็งในปริมาณจำกัดโดยสมัครใจ เนื่องจากอาจมีการปนเปื้อนของซีเซียม-137 ตามข่าวประชาสัมพันธ์จาก FDA Cs-137 เป็นไอโซโทปกัมมันตรังสีของซีเซียมที่ไม่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ แต่มีอยู่ในสภาพแวดล้อมของเราตั้งแต่การระเบิดนิวเคลียร์ครั้งแรกในปี 1945

การเรียกคืนใหม่นี้รวมถึงกุ้งแช่แข็งที่ขายภายใต้ชื่อแบรนด์ต่างๆ ได้แก่ Sand Bar, Best Yet, Arctic Shores, Great American และ First Street กุ้งถูกจัดจำหน่ายระหว่างวันที่ 17 กรกฎาคมถึง 8 สิงหาคม 2025 แม้ว่าจะไม่มีการระบุสถานที่ขายปลีกเฉพาะในประกาศของ FDA

ยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่า Southwind Foods เชื่อว่ากุ้งของตนอาจปนเปื้อน Cs-137 ได้อย่างไร และการแจ้งเตือนก่อนหน้านี้สำหรับบริษัทอื่นในสัปดาห์นี้ก็ไม่ได้ระบุรายละเอียดนั้นเช่นกัน PT. Bahari Makmur Sejati ของอินโดนีเซีย หรือที่รู้จักในชื่อ BMS Foods ถูกศุลกากรสหรัฐฯ ตรวจพบกุ้งของบริษัทที่จุดนำเข้าสี่แห่ง ทำให้เกิดความกังวล

ปริมาณ Cs-137 ที่พบใกล้กับกุ้งของ BMS Foods ถูกรายงานว่าอยู่ที่ 68 Bq/kg ซึ่งต่ำกว่ามาตรฐานสำหรับการเข้าแทรกแซงของรัฐบาลกลาง ซึ่งอยู่ที่ 1200 Bq/kg ดังที่ American Nuclear Society ตั้งข้อสังเกตว่าตัวเลข 68 Bq/kg นั้นคล้ายกับระดับรังสีที่พบในกล้วย ความแตกต่างคือกล้วยมีกัมมันตรังสีเนื่องจากโพแทสเซียม-40 ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ในขณะที่ Cs-137 มาจากการแบ่งแยกนิวเคลียส

FDA ตั้งข้อสังเกตว่าความกังวลหลักเกี่ยวกับการกินกุ้งคือในระยะยาวเกี่ยวข้องกับการได้รับสารในปริมาณต่ำซ้ำๆ ซึ่งสามารถนำไปสู่มะเร็งได้ ยังไม่มีรายงานจนถึงปัจจุบันว่ามีใครป่วยจากกุ้งของ Southwind Foods ตามข้อมูลของ FDA

ผู้บริโภคที่ซื้อกุ้งที่ถูกเรียกคืนในประกาศล่าสุดนี้จะได้รับคำแนะนำให้กำจัดผลิตภัณฑ์หรือส่งคืนไปยังสถานที่ที่ซื้อมาเพื่อขอเงินคืน FDA ได้สั่งให้ผู้ที่มีคำถามเกี่ยวกับการเรียกคืนใหม่ติดต่อ Southwind Foods ที่หมายเลข 1-323-262-8222 วันจันทร์-ศุกร์ ระหว่างเวลา 8.00 น. ถึง 16.00 น. PT (11.00 น.-19.00 น. ET)

Southwind Foods ยังไม่ได้ตอบคำถามในทันทีเมื่อวันศุกร์ Gizmodo จะอัปเดตบทความนี้เมื่อเราได้รับการติดต่อกลับ

ระวัง! เรียกคืนกุ้งปนเปื้อนกัมมันตรังสี

กุ้งแช่แข็งที่เราซื้อกันนั้น อาจจะไม่ปลอดภัยอย่างที่คิด! ตอนนี้มีข่าวการ เรียกคืนกุ้งปนเปื้อนกัมมันตรังสี ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าตกใจและควรให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง

ทำไมถึงต้อง เรียกคืนกุ้งปนเปื้อนกัมมันตรังสี?

สาเหตุหลักของการ เรียกคืนกุ้งปนเปื้อนกัมมันตรังสี นี้มาจากตรวจพบสารซีเซียม-137 (Cs-137) ซึ่งเป็นไอโซโทปกัมมันตรังสีที่ไม่ควรมีอยู่ในอาหาร โดยสารนี้อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพในระยะยาว หากได้รับสารในปริมาณมากและต่อเนื่อง

• Southwind Foods: กำลังเรียกคืนกุ้งแช่แข็งบางส่วน
• กังวลเรื่องการปนเปื้อน: ตรวจพบสารซีเซียม-137 (Cs-137)
• ผลกระทบต่อผู้บริโภค: อาจเกิดผลกระทบทางสุขภาพระยะยาว

แม้ว่าปริมาณที่ตรวจพบจะต่ำกว่าเกณฑ์ที่กำหนด แต่ อย. ก็ยังคงแนะนำให้ผู้บริโภคหลีกเลี่ยงการรับประทานกุ้งที่อาจมีการปนเปื้อน เพื่อความปลอดภัยสูงสุด

ตรวจสอบยี่ห้อและล็อตการผลิตของกุ้งแช่แข็งที่คุณซื้อ หากตรงกับรายการที่ถูกเรียกคืน ให้นำไปทิ้งหรือติดต่อร้านค้าเพื่อขอเงินคืน

จะป้องกันตัวเองจาก กุ้งปนเปื้อนกัมมันตรังสี ได้อย่างไร?

ถึงแม้ว่าข่าวการ เรียกคืนกุ้งปนเปื้อนกัมมันตรังสี จะน่ากังวล แต่เราก็สามารถป้องกันตัวเองได้โดย:

• ตรวจสอบแหล่งที่มาของอาหารทะเลที่เราซื้อ
• เลือกซื้อจากร้านค้าที่น่าเชื่อถือและมีมาตรฐาน
• ติดตามข่าวสารและประกาศจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด

การใส่ใจในรายละเอียดเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงในการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อน และรักษาสุขภาพของเราให้แข็งแรง

ข่าวการเรียกคืนกุ้งครั้งนี้เป็นเครื่องเตือนใจให้เราตระหนักถึงความสำคัญของความปลอดภัยด้านอาหาร และการตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนการบริโภคเสมอ

ที่มา – The Radioactive Shrimp Recall Gets Jumbo-SizedUnfortunately, it won’t give you superpowers.