อย.เตือน! อย่ากินกุ้งแช่แข็งปนเปื้อนกัมมันตรังสี

การเรียกคืนสินค้าและการแจ้งเตือนด้านอาหารเกิดขึ้นทุกวัน แต่คำเตือนล่าสุดจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เกี่ยวกับกุ้งแช่แข็งปนเปื้อนกัมมันตรังสีนั้นค่อนข้างแปลก นั่นเป็นเพราะหน่วยงานด้านสุขภาพมีความกังวลเกี่ยวกับการปนเปื้อนของกัมมันตรังสีที่อาจเกิดขึ้น

อย. ได้ออกประกาศเตือนเมื่อวันอังคารที่ผ่านมาสำหรับกุ้งดิบแช่แข็งยี่ห้อ Great Value บางส่วนที่ขายใน Walmart กุ้งแช่แข็งปนเปื้อนกัมมันตรังสีนี้ได้รับการแปรรูปโดย PT. Bahari Makmur Sejati ของอินโดนีเซีย หรือที่รู้จักในชื่อ BMS Foods และถูกศุลกากรและการป้องกันชายแดนตรวจพบที่ท่าเรือต่างๆ สี่แห่ง

อย. อธิบายว่ายังไม่พบกุ้งในชั้นวางของร้านค้าที่ทดสอบแล้วพบการปนเปื้อนของกัมมันตรังสี แต่มีความกังวลว่าอาหาร “อาจปนเปื้อน Cs-137” เนื่องจาก “ดูเหมือนว่าจะเตรียม บรรจุ หรือเก็บไว้ในสภาพที่ไม่ถูกสุขลักษณะ” อย. รายงาน พบ Cs-137 ในกุ้งเพียงชุดเดียว ซึ่งเห็นได้ชัดว่าไม่ได้รับอนุญาตให้ส่งไปยังร้านค้า

ปริมาณ Cs-137 ที่พบในกุ้งคือ 68 Bq/kg ซึ่งต่ำกว่ามาตรฐานสำหรับการแทรกแซงของรัฐบาลกลาง ซึ่งอยู่ที่ 1200 Bq/kg Cs-137 เป็นradioisotope ของซีเซียมที่ไม่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและมาจากการระเบิดของนิวเคลียร์ที่เริ่มปนเปื้อนชั้นบรรยากาศของโลกตั้งแต่การทดสอบครั้งแรกในปี 1945

ปัจจุบันสามารถพบ Cs-137 ในปริมาณน้อยมากในสิ่งแวดล้อม และ อย. อธิบายในประกาศเตือนว่ามีความกังวลเกี่ยวกับชนิดของการสัมผัสที่กุ้งได้รับในขณะที่เตรียมและบรรจุ

ชุดกุ้งที่ถูกเรียกคืน:

• รหัสล็อต: 23042XXX52
• รหัสล็อต: 23043XXX52
• รหัสล็อต: 23044XXX52
• รหัสล็อต: 23045XXX52
• รหัสล็อต: 23046XXX52

ผู้บริโภคได้รับแจ้งให้กำจัดกุ้งที่พบที่มีรหัสล็อตเหล่านั้น

“อย. ได้เพิ่ม PT. Bahari Makmur Sejati ลงใน การแจ้งเตือนการนำเข้าใหม่ สำหรับการปนเปื้อนทางเคมีเพื่อหยุดผลิตภัณฑ์จากบริษัทนี้ไม่ให้เข้ามาในสหรัฐอเมริกา จนกว่าบริษัทจะแก้ไขเงื่อนไขที่ทำให้เกิดการละเมิด” หน่วยงานด้านสุขภาพกล่าว

อุตสาหกรรมกุ้งของสหรัฐฯ บ่นมานานแล้วเกี่ยวกับกุ้งจากต่างประเทศที่ตัดราคาสินค้าในประเทศ และ Southern Shrimp Alliance ได้เน้นย้ำถึงสิ่งที่เรียกว่า “เหตุผลที่น่ากังวล” ที่ อย. ต้องปราบปรามกุ้งนำเข้าจากอินโดนีเซีย กลุ่มดังกล่าวชี้ไปที่การแจ้งเตือนด้านสุขภาพเมื่อวันที่ 14 สิงหาคม เกี่ยวกับความกังวลเกี่ยวกับสภาพที่ไม่ถูกสุขลักษณะ

Southern Shrimp Alliance ได้ยินดีต้อนรับ ภาษีของประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ สำหรับกุ้งจากเอเชีย ซึ่งรับประกันได้ว่าจะขึ้นราคาสินค้าสำหรับผู้บริโภค แต่จะช่วยให้ชาวประมงในท้องถิ่นมีโอกาสแข่งขันได้ดีขึ้น ทรัมป์ขู่ว่าจะเก็บภาษี 50% จากอินเดีย ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะผลักดันให้บริษัทกุ้งจำนวนมากในประเทศนั้นต้องเลิกกิจการหรือมองหาตลาดอื่น อินเดียเผชิญกับภาษี 25% แล้ว และอีก 25% มีกำหนดจะเรียกเก็บในวันที่ 27 สิงหาคม เพื่อทำร้ายประเทศจากการซื้อน้ำมันรัสเซีย ตามข้อมูลของ Reuters

BMS ไม่ได้ตอบกลับคำร้องขอความคิดเห็นในวันอังคารทันที Gizmodo จะอัปเดตบทความนี้หากได้รับการตอบกลับ

อย.เตือน! อย่ากินกุ้งแช่แข็งปนเปื้อนกัมมันตรังสี

ทำไมต้องระวังกุ้งแช่แข็งปนเปื้อนกัมมันตรังสี

การตรวจสอบอย่างเข้มงวดและการแจ้งเตือนจาก อย. เป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องผู้บริโภค การปนเปื้อนของอาหารด้วยกัมมันตรังสีเป็นสิ่งที่ต้องให้ความสำคัญอย่างยิ่ง เพราะอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว การตระหนักถึงแหล่งที่มาของอาหารและการเลือกซื้อสินค้าจากแหล่งที่น่าเชื่อถือจึงเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคควรคำนึงถึงเสมอ

กรณีกุ้งแช่แข็งปนเปื้อนกัมมันตรังสีนี้เป็นเครื่องเตือนใจว่าความปลอดภัยของอาหารเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจอย่างสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์จากในประเทศหรือนำเข้า การที่ อย. เฝ้าระวังและแจ้งเตือนอย่างทันท่วงที ทำให้ผู้บริโภคได้รับข้อมูลที่ถูกต้องและสามารถตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าได้อย่างปลอดภัยมากยิ่งขึ้น

การที่ อย. สามารถตรวจพบการปนเปื้อนได้ก่อนที่สินค้าจะวางจำหน่ายในวงกว้าง แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของระบบตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคก็ยังคงต้องมีวิจารณญาณในการเลือกซื้อสินค้า และติดตามข่าวสารจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด เพื่อให้มั่นใจได้ว่าอาหารที่รับประทานนั้นปลอดภัยและมีคุณภาพ

ข้อควรระวังเพิ่มเติมเกี่ยวกับกุ้งแช่แข็ง:

• ตรวจสอบแหล่งที่มาของกุ้ง
• สังเกตลักษณะภายนอกของกุ้ง เช่น สี กลิ่น และความสด
• ปรุงสุกกุ้งให้ทั่วถึงก่อนรับประทาน
• หากไม่แน่ใจในความปลอดภัย ควรงดรับประทาน

การรับประทานอาหารที่ปลอดภัยเป็นสิทธิของผู้บริโภคทุกคน ดังนั้นการใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ และติดตามข่าวสารอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยให้เราสามารถปกป้องสุขภาพของตนเองและครอบครัวได้

ที่มา – FDA Warns Public Not to Eat Frozen Shrimp That Could Be RadioactiveThe shrimp was sold at Walmart with a best-by date of March 2027.