ไวรัสอาหารทะเลลึกลับอาจก่อโรคตาใหม่ นักวิทยาศาสตร์เตือน

คุณเคยคิดไหมว่าอาหารทะเลที่เราชอบกินอย่างกุ้ง หอย หรือปลาดิบ อาจซ่อนอันตรายร้ายแรงที่ไม่ใช่แค่พยาธิหรือเชื้อแบคทีเรีย แต่เป็นไวรัสที่อาจทำลายดวงตาของเราได้? ไวรัสอาหารทะเลลึกลับอาจก่อโรคตาใหม่ นักวิทยาศาสตร์เตือนจากงานวิจัยล่าสุดในจีน ที่ชี้ว่ามันอาจเชื่อมโยงกับโรคตาใหม่ที่เรียกว่า POH-VAU ซึ่งทำให้ตาบอดถาวรได้!

ไวรัสอาหารทะเลลึกลับอาจก่อโรคตาใหม่ นักวิทยาศาสตร์เตือนอย่างไร

ไวรัสนี้ชื่อว่า Covert Mortality Nodavirus หรือ CMNV ซึ่งเป็นภัยร้ายต่ออุตสาหกรรมเลี้ยงกุ้งในเอเชียและออสเตรเลียมานาน นักวิจัยจีนค้นพบหลักฐานในเนื้อเยื่อตาของผู้ป่วย POH-VAU ซึ่งเป็นโรคตาที่มีอาการความดันในตาสูงผิดปกติและการอักเสบของชั้นยูเวีย (uvea) ส่วนหน้าของตา ผู้ป่วยส่วนใหญ่เคยสัมผัสอาหารทะเลดิบหรือสัตว์ทะเลล่าสุดๆ

พวกเขาศึกษาผู้ป่วย 70 รายตั้งแต่ปี 2022-2025 พบอนุภาคไวรัสคล้าย CMNV ในเนื้อเยื่อตาที่ผ่าตัดออกมา และไม่มีในกลุ่มควบคุม นอกจากนี้ ผู้ป่วยทุกคนมีแอนติบอดีต่อ CMNV และดีเอ็นเอของไวรัสที่แยกได้ตรงกับตัวอย่างจากสัตว์น้ำถึง 98.96%! ที่เจ๋งกว่านั้นคือ เมื่อฉีด CMNV เข้าหนู หนูก็มีอาการตาคล้ายมนุษย์เลย

POH-VAU คือโรคตาอะไร และทำไมต้องกลัวไวรัสอาหารทะเลลึกลับ

POH-VAU หรือ Persistent Ocular Hypertension Viral Anterior Uveitis เป็นโรคตาใหม่ที่กำลังระบาดในจีน ไม่ใช่จากไวรัสเริมอย่าง HSV ที่เป็นสาเหตุทั่วไป แต่จากไวรัสน้ำเค็ม! งานวิจัยนี้ตีพิมพ์ในวารสาร Nature Microbiology เมื่อปลายเดือนที่แล้ว นักวิจัยบอกว่า “นี่เป็นครั้งแรกที่ไวรัสจากสัตว์น้ำเชื่อมโยงกับโรคมนุษย์”

ที่น่ากลัวคือ CMNV พบแล้วใน 49 สปีชีส์สัตว์น้ำทั่วโลก รวมถึงอเมริกาและยุโรป แม้ 71% ผู้ป่วยสัมผัสอาหารทะเลโดยตรง แต่บางรายไม่มีประวัติชัดเจน อาจแพร่จากคนสู่คนได้? ยังไม่ยืนยัน แต่เสี่ยงมาก!

• อาการหลัก: ตาแดง, เจ็บตา, ความดันตาสูง, อาจตาบอดถาวร
• กลุ่มเสี่ยง: คนกิน sushi, กุ้งดิบ, หรือทำงานทะเล
• การป้องกัน: ปรุงสุก, ล้างมือ, หลีกเลี่ยงสัมผัสสัตว์ทะเลป่วย

นี่ไม่ใช่แค่ zoonosis จากบกอย่างโควิด แต่จากทะเลด้วย! ถ้าคุณเป็นสายทะเล ต้องระวังแล้วล่ะ งานวิจัยยังต้องยืนยันเพิ่ม แต่หลักฐานชัดเจนขนาดนี้ อย่ารอช้า

สรุปแล้ว ไวรัสอาหารทะเลลึกลับอาจก่อโรคตาใหม่ได้จริง ควรตรวจตาเป็นประจำถ้ามีอาการผิดปกติ และบอกต่อเพื่อนๆ ที่รักอาหารทะเลดิบ ลองแชร์บทความนี้ และคอมเมนต์ว่าคุณเคยกินกุ้งดิบบ้างไหม?

ที่มา – Mysterious Seafood Virus May Be Behind Emerging Eye Disease, Scientists Warn