เชฟ Tesla Diner ลาออกเปิดร้านอาหารยิว ที่มี keyphrase

การเปิดตัวของ Tesla Diner ใน LA ที่เต็มไปด้วยข้อถกเถียง ได้มีการจ้าง Eric Greenspan เชฟชื่อดังจาก LA ผู้มีชื่อเสียงจากร้าน grilled cheese ที่ได้รับการยกย่องอย่างมาก

การมีส่วนร่วมของเขาเป็น ข่าวในวงการอาหาร รู้สึกเหมือนคนดังในวงการอาหารท้องถิ่นที่มีความปรารถนาดีต่อชุมชนมากมาย กำลังเลือกก้าวที่แสนจะบาดใจเพื่อไปสู่ความทะเยอทะยานที่กว้างขึ้น เชฟคนอื่นๆ เช่น Paul Kahan จากชิคาโก หลีกเลี่ยงที่จะทำงานกับ Musk และพูดอย่างเปิดเผย ในขณะเดียวกัน เรื่องราวใน Los Angeles Times เกี่ยวกับการเปิดร้านอาหาร ได้บ่งชี้ว่า Greenspan ตั้งใจที่จะ เปิดร้านอาหารยิวชื่อ Mish ไม่ไกลจาก Tesla Diner

ตาม รายงานเมื่อวันอังคาร จาก Los Angeles Times กล่าวว่า Greenspan กล่าวว่าเขาออกจากโปรเจกต์เพื่อมุ่งเน้นไปที่ร้านอาหารยิวของเขาจริงๆ

Greenspan ได้ส่งข้อความถึงนักข่าวของ Los Angeles Times ว่า “ผมกำลังออกจากโปรเจกต์ Tesla Diner เพื่อมุ่งเน้นไปที่การเปิด Mish ซึ่งเป็นร้านอาหารยิวที่ผมปรารถนามานาน” และเสริมว่า “โปรเจกต์ต่างๆ เช่น Mish และ Tesla Diner ต้องการสมาธิและความใส่ใจอย่างมาก” และ “ความมุ่งมั่นและความใส่ใจของผมตอนนี้อยู่ที่ Mish อย่างเต็มที่”

Tesla Diner ตั้งอยู่ในอาคารรูปทรง UFO ที่ฉูดฉาด และตั้งอยู่ในตำแหน่งทางยุทธศาสตร์เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากใน LA ที่เช่ารถ Tesla การทำอาหารของ Greenspan ถูก Elon Musk จำกัดไว้บ้าง ตาม รายงานของ Eater ว่าทุกอย่างในเมนูต้อง “อลังการ” โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Bacon side dish ที่ “อลังการ”

สำหรับการเปิดร้านอาหาร งานนี้ก็เป็นที่ถกเถียงกัน หลังจากความขัดแย้งต่อหน้าสาธารณชนระหว่าง Elon Musk และ Donald Trump หนึ่งเดือน สร้างช่วงเวลาที่เหมาะสมกับแท็บลอยด์มากที่สุด จนถึงปัจจุบันในการบริหารงานครั้งที่สองของประธานาธิบดีที่เป็นมิตรกับแท็บลอยด์มากที่สุด ร้านอาหารก็ถูก ประท้วง เกือบจะในทันที จากนั้นในเดือนต่อมา Greenspan ได้ ปรับเปลี่ยนเมนู เพื่อลบรายการบางรายการ รวมถึงสลัด คลับแซนวิช เครื่องเคียง และของหวาน และ Bacon side dish ที่ “อลังการ”

“เราไม่สั่งอะไรเลยนอกจากเบอร์เกอร์” แขกที่ไม่เปิดเผยชื่อ บอกกับนักวิจารณ์ร้านอาหารของ New York Times พร้อมเสริมว่า “อย่างอื่นมันแย่มาก”

Los Angeles Times ได้สอบถาม Greenspan อย่างไม่สำเร็จว่าผู้คนที่ประท้วงและบอกว่าเขาทำงานให้กับ “ร้านอาหาร Swasticar” และอะไรทำนองนั้น มีส่วนทำให้เขาออกไปหรือไม่ เขาไม่ได้แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนั้น

ไม่ว่าในกรณีใด ไม่น่าจะเป็นเรื่องแปลกที่จะเดาว่าการรวบรวม “สมาธิและความใส่ใจ” ของคุณในการเปิดร้านอาหารยิวของคุณ ในขณะที่ถูกกดดันให้ทำ Bacon ที่อลังการในร้านอาหารที่มีธีมรถยนต์ที่เต็มไปด้วยข้อถกเถียง เพื่อเอาใจคนที่รวยที่สุดในโลก ผู้ซึ่ง ไม่ได้ หลีก เลี่ยง จากการ แสดง ท่าทีว่าเขาไม่ได้ชอบชาวยิวมากนัก ฟังดูน่ารำคาญ

แต่ตอนนี้ Greenspan สามารถมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เขาต้องการทำตั้งแต่แรกได้แล้ว ในขณะเดียวกัน ตามแหล่งข่าวที่ไม่เปิดเผยชื่อที่พูดกับ Los Angeles Times กล่าวว่า Tesla Diner และอาคารสำคัญจะยังคงเปิดทำการ และมีแผนที่จะทำให้เป็นร้านอาหาร “Full Service” ในช่วงต้นปีหน้า

Gizmodo ได้สอบถามไปยัง Tesla เกี่ยวกับเหตุผลในการลาออกของ Greenspan และจะอัปเดตหากเราได้รับการตอบกลับ

ทำไมเชฟ Tesla Diner ลาออกเปิดร้านอาหารยิว จึงเป็นข่าวใหญ่?

Eric Greenspan เชฟชื่อดัง ตัดสินใจลาออกจาก Tesla Diner เพื่อไปเปิดร้านอาหารยิวของตัวเอง การตัดสินใจครั้งนี้สร้างความสนใจอย่างมากในวงการอาหาร

อะไรคือแรงจูงใจที่ทำให้ เชฟ Tesla Diner ลาออกเปิดร้านอาหารยิว?

Greenspan อ้างว่าต้องการมุ่งเน้นไปที่การเปิดร้าน Mish ซึ่งเป็นร้านอาหารยิวที่เขาปรารถนามานาน เขาเชื่อว่าทั้งสองโปรเจกต์ต้องการสมาธิและความใส่ใจอย่างมาก และต้องการทุ่มเทให้กับ Mish อย่างเต็มที่

การลาออกของเขาเกิดขึ้นท่ามกลางความขัดแย้งต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับ Elon Musk และ Tesla Diner ซึ่งอาจเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลต่อการตัดสินใจของเขา สถานการณ์นี้ทำให้หลายคนสงสัยว่าการทำงานภายใต้แรงกดดันและความคาดหวังที่สูง รวมถึงการเผชิญกับกระแสวิพากษ์วิจารณ์ มีผลต่อการตัดสินใจของ เชฟ Tesla Diner ลาออกเปิดร้านอาหารยิว หรือไม่

การที่ เชฟ Tesla Diner ลาออกเปิดร้านอาหารยิว เป็นเรื่องที่น่าสนใจและน่าติดตามอย่างใกล้ชิด เราจะได้เห็นว่าการตัดสินใจครั้งนี้จะส่งผลต่ออนาคตของ Greenspan อย่างไร รวมถึงอนาคตของ Tesla Diner ด้วย

ที่มา – Tesla Diner Chef and Co-Operator Quits to Open a Jewish Deli