ร้านอาหารหาดใหญ่ยังเปิดไม่ได้อีกเกือบ 1,000 ร้าน LINE MAN Wongnai ผนึกภาคเอกชนเปิดครัวสัญจร ให้ร้านเล็กมีที่ทำกิน ขณะที่ภาคธุรกิจตั้งเป้าฟื้นฟู ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ทันช่วงตรุษจีน

หลังจากที่หาดใหญ่ประสบกับวิกฤติความเสียหายอย่างหนักจากน้ำท่วม ล่าสุดรายงานว่าในพื้นที่อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ยังมีร้านอาหารที่ยังไม่สามารถกลับมาเปิดทำการได้อีกกว่า 900 ราย และขณะนี้ ร้านอาหารหาดใหญ่ยังเปิดไม่ได้อีกเกือบ 1,000 ร้าน เนื่องจากได้รับความเสียหายอย่างมากจากการน้ำท่วมเมื่อช่วงที่ผ่านมา

ร้านอาหารหาดใหญ่ยังเปิดไม่ได้อีกเกือบ 1,000 ร้าน

เพื่อช่วยผู้ประกอบการรายเล็กให้มีรายได้ก่อนซ่อมแซมร้าน เว็บไซต์ THE STANDARD ได้ร่วมกับ LINE MAN Wongnai และภาคเอกชน เริ่มเปิด “ครัว LINEMAN สัญจร” หรือที่เรียกอีกอย่างว่า Cloud Kitchen ซึ่งเป็นพื้นที่ทำกินสำเร็จรูปที่ตั้งอยู่บริเวณลานจอดรถของโรงแรมบุรีศรีภู การดำเนินการนี้มีจุดประสงค์หลักเพื่อช่วยร้านอาหารขนาดเล็กในพื้นที่ให้มีรายได้ตลอดช่วงที่ไม่สามารถเปิดร้านได้

สำหรับสถานการณ์ด้านเศรษฐกิจบนพื้นที่ สถานที่ท่องเที่ยวและร้านค้าในหาดใหญ่หลายแห่งยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านอาหารที่ได้รับผลกระทบมากที่สุด แม้ว่าร้านบางรายจะเริ่มกลับมาเปิดร้าน แต่ยอดขายก็ยังลดลงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดเหตุการณ์ราว 30–40% เนื่องจากคนในพื้นที่ยังไม่มีกำลังซื้อ รวมถึงนักท่องเที่ยวยังไม่กลับมาเต็มที่

การฟื้นฟูระยะยาวยังต้องใช้เวลานาน

قطاعธุรกิจในหาดใหญ่ระบุว่า การฟื้นตัวของเศรษฐกิจในระยะยาวอาจต้องใช้เวลามากกว่า 1 ปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของร้านอาหารที่ยังเสียหายหนัก และการซ่อมแซมค่อนข้างต้องใช้งบประมาณจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม โรงแรมในพื้นที่บางแห่งสามารถกลับมาเปิดให้บริการได้ประมาณร้อยละ 50-60%

ทั้งนี้ มองว่าสถานการณ์เชิงบวกจะเริ่มชัดเจนหากแผนการฟื้นฟูและขยายการประชาสัมพันธ์ให้นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเริ่มหลั่งไหลกลับมายังพื้นที่ และในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่จะถึงนี้ ก็ถือเป็นโอกาสที่ดีในการดึงดูดนักท่องเที่ยวกลับมาเยือนหาดใหญ่

แนวทางจากภาคเอกชนสร้างแรงผลักดัน

ความร่วมมือระหว่าง LINE MAN Wongnai และภาคเอกชน ถือเป็นกลยุทธ์ที่น่าสนใจในการฟื้นฟูเศรษฐกิจทรัพย์สินหมุนเวียน ซึ่ง “ครัว LINEMAN สัญจร” ยังเป็นเพียงจุดเริ่มต้นที่ช่วยเหลือร้านอาหารขนาดเล็กให้สามารถดำเนินธุรกิจต่อได้ในช่วงเวลาที่คึกคัก ยิ่งเมื่อมองจากกลุ่มเป้าหมายของหาดใหญ่ที่พึ่งพาการท่องเที่ยวเป็นหลัก การฟื้นฟูภาพลักษณ์และแรงดึงดูดจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

โครงการของ LINE MAN Wongnai ไม่เพียงแค่ช่วยเหลือด้านรายได้ให้กับร้านอาหารที่ยังไม่สามารถกลับมาเปิดティ้ลได้เท่านั้น ยังเป็นการชี้แนวทางใหม่ให้ภาคธุรกิจเล็กน้อยยกระดับการดำเนินการ โดยเฉพาะการนำเทคโนโลยีมาช่วยเป็นเครื่องมือให้ตอบโจทย์ทั้ง经营者และผู้บริโภค

เป็นสิ่งที่ให้กำลังใจเหล่าผู้ประกอบการร้านอาหารในหาดใหญ่ที่ยังตั้งใจดำเนินธุรกิจแม้เผชิญวิกฤต โดยในฐานะผู้บริโภค เราควรให้ความสำคัญกับการกลับไปอุดหนุนร้านอาหารท้องถิ่น เพื่อช่วยให้เมืองภูเก็ตในอดีต พร้อมกลับมาเป็นจุดหมายปลายทางที่คึกคักอีกครั้ง ยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ใกล้จะมาถึง เราควรร่วมมือกันสร้าง momentum ด้านเศรษฐกิจให้พื้นที่ภาคใต้กลับมาคึกคักเหมือนเดิมอย่างแท้จริง

ร้านอาหารหาดใหญ่ยังเปิดไม่ได้อีกเกือบ 1,000 ร้าน ซึ่งหมายความว่ายังมีภาระและความท้าทายอีกมากสำหรับผู้ประกอบการในพื้นที่ วางแผนให้ดี การทำงานร่วมกันระหว่างภาครัฐ เอกชน และผู้อยู่ในระบบนิเวศดิจิทัลจะกลายเป็นพลังสำคัญในการขับเคลื่อนเมืองหาดใหญ่ให้เชื่อมโยงกับการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืนในอนาคต

มาช่วยกันรับตรุษจีนที่หาดใหญ่ เดินทางไปอุดหนุนร้านอาหารท้องถิ่น สนับสนุนผู้ประกอบการเล็ก และต่อความมั่นใจให้กับเศรษฐกิจเมืองคึกคักอีกครั้ง

ที่มา – ร้านอาหารหาดใหญ่ยังเปิดไม่ได้อีกเกือบ 1,000 ร้าน LINE MAN Wongnai ผนึกภาคเอกชนเปิดครัวสัญจร ให้ร้านเล็กมีที่ทำกิน ขณะที่ภาคธุรกิจตั้งเป้าฟื้นฟู ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้ทันช่วงตรุษจีน