ขนมเห็ดวิเศษบางชนิดไม่มี Psilocybin จริงหรือ?

หากขนม “เห็ดวิเศษ” เคยพาคุณเดินทางในโลกแห่งจินตนาการ คุณอาจต้องแปลกใจ เพราะมีความเป็นไปได้สูงว่าสิ่งที่คุณกินเข้าไปนั้นไม่มีสาร Psilocybin ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้เห็ดมีฤทธิ์ “วิเศษ”

ในงานวิจัยที่ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 11 กันยายนใน JAMA Network Open นักวิจัยรายงานว่าจากการวิเคราะห์ขนมเยลลี่และช็อกโกแลตเห็ดวิเศษ 12 ชนิดที่ขายในพอร์ตแลนด์ ไม่พบร่องรอยของ Psilocybin เลย แต่กลับพบส่วนผสมที่ไม่ระบุไว้ เช่น คาเฟอีน สารสกัดจากกัญชา และสารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทสังเคราะห์ที่ไม่ได้รับการทดสอบตามกฎระเบียบ

“เราไม่พบหลักฐานของสารประกอบจากเห็ดชนิดใดๆ เลย” ริชาร์ด แวน บรีเมน ผู้ร่วมวิจัยและผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์เภสัชกรรมแห่งมหาวิทยาลัย Oregon State กล่าวกับ Scientific American

การติดฉลากผิดพลาดที่ไม่ได้รับการตรวจสอบนี้ อาจเป็นผลมาจากความตื่นเต้นเกี่ยวกับการใช้ Psilocybin ที่อาจเกิดขึ้นในการรักษาปัญหาสุขภาพจิตต่างๆ แวน บรีเมนกล่าวเสริมใน แถลงการณ์ของมหาวิทยาลัย แต่การวิจัยยังไม่ก้าวหน้าพอที่ผู้เชี่ยวชาญจะยืนยันได้ว่าเป็นเช่นนั้นจริง

“ยาใหม่ทุกชนิดต้องใช้เวลาในการพัฒนาหลายปีเพื่อประเมินความปลอดภัยและประสิทธิภาพในมนุษย์” เขาอธิบาย “การสัมผัสกับสารประกอบเหล่านี้ก่อนเวลาอันควร ก่อให้เกิดความเสี่ยงอย่างมากต่อสุขภาพของประชาชน เนื่องจากเภสัชวิทยาและความเป็นพิษที่ไม่ทราบ”

Psilocybin ในเห็ดวิเศษก่อให้เกิดภาพหลอนเมื่อบริโภคในปริมาณที่เพียงพอ มันถูกจัดเป็นยาประเภท Schedule I ซึ่งหมายความว่า “มีศักยภาพสูงในการถูกนำไปใช้ในทางที่ผิด ไม่มีการใช้ทางการแพทย์ที่ได้รับการยอมรับในปัจจุบันในการรักษาในสหรัฐอเมริกา และขาดความปลอดภัยที่เป็นที่ยอมรับสำหรับการใช้งานภายใต้การดูแลทางการแพทย์” ตามข้อมูลของ Drug Enforcement Administration

หลายรัฐได้ยกเลิกการห้าม Psilocybin โดยมีความ พยายาม ที่จะทำให้ยาถูกกฎหมายมีความก้าวหน้าไปทั่วประเทศ มีจำนวนน้อยกว่าคือ โคโลราโด นิวเม็กซิโก และโอเรกอน ซึ่งเป็นที่ที่นักวิจัยซื้อขนมเพื่อการวิจัย อนุญาตให้ผู้ใหญ่ใช้ยาภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวด อย่างไรก็ตาม ช่องทางทางกฎหมายมีราคาค่อนข้างแพง โดย การศึกษา เมื่อเร็วๆ นี้รายงานว่าราคาอยู่ที่ 750 ถึง 1,200 ดอลลาร์

“ผู้คนจำนวนมากอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับสารเหล่านี้” เมสัน มาร์กส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านกฎหมายเกี่ยวกับยาหลอนประสาทแห่ง Florida State University ซึ่งไม่ได้มีส่วนร่วมในการวิจัย กล่าวกับ Scientific American  “และถ้าคุณอยู่ในรัฐอย่างโอเรกอน ที่ไม่ได้ยกเลิกการห้าม พวกเขาอาจไปที่ร้านค้าเหล่านี้และซื้อผลิตภัณฑ์ที่ผิดกฎหมายอย่างโจ่งแจ้ง หรืออยู่ในพื้นที่สีเทา”

ขนมราคาถูกที่เข้าถึงได้ง่ายเช่นนี้ คือสิ่งที่แวน บรีเมนและเพื่อนร่วมงานซื้อและวิเคราะห์สำหรับการวิจัยใหม่นี้ ขั้นแรก ทีมงานส่งตัวอย่างไปยังโรงงานที่ได้รับใบอนุญาตจากรัฐ ซึ่งรับรองคุณภาพยาสำหรับศูนย์ Psilocybin ที่ถูกกฎหมายในโอเรกอน น่าแปลกที่การทดสอบพบว่าขนมไม่มี Psilocybin

กลับมาที่ห้องปฏิบัติการ นักวิจัยพยายามระบุว่าอะไรอยู่ในขนมที่เรียกว่าขนมเห็ดวิเศษเหล่านี้ ด้วยการใช้เคมีวิเคราะห์ พวกเขาพบว่าขนมมีส่วนผสมที่ไม่คาดคิดมากมาย รวมถึงสารประกอบเช่น tetrahydrocannabinol (THC) ซึ่งเป็นส่วนผสมออกฤทธิ์ทางจิตหลักในกัญชา

ทีมงานระบุ psilocin ซึ่งเป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในเห็ด psychedelic ใน gummies สองชนิด แต่ถ้า psilocin มาจากเห็ดจริงๆ นักวิจัยจะพบสารประกอบอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง ซึ่งพวกเขาไม่พบ สิ่งนี้บ่งชี้ว่า psilocin ถูกสร้างขึ้นในห้องปฏิบัติการ

นั่นไม่ใช่ทั้งหมด บางยี่ห้อยังมีการเพิ่ม “syndelics” หรือ psychedelics สังเคราะห์ที่เลียนแบบสารประกอบออกฤทธิ์ทางจิตตามธรรมชาติ ผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเหมาะสม แวน บรีเมนกล่าวเสริม ซึ่งทำให้การมีอยู่แอบแฝงในขนมที่เข้าถึงได้ง่ายเหล่านี้ น่าตกใจยิ่งขึ้น

“ความก้าวหน้าในด้านเคมีวิเคราะห์เป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจจับ syndelics ใหม่และสารปลอมปนอื่นๆ ในผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค” แวน บรีเมนกล่าว ขั้นตอนต่อไปคือวิทยาศาสตร์ “เพื่อเปิดโปงการติดฉลากที่ผิด สนับสนุนหน่วยงานบังคับใช้กฎหมายและหน่วยงานกำกับดูแล และช่วยเหลือศูนย์ควบคุมพิษและโรงพยาบาลเมื่อพบกับการใช้ยาเกินขนาดที่เกิดจากสารประกอบที่ไม่รู้จัก”

ขนมเห็ดวิเศษบางชนิดไม่มี Psilocybin

การค้นพบนี้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการควบคุมดูแลผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสารออกฤทธิ์ทางจิตประสาทอย่างรอบคอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกี่ยวข้องกับขนมที่อาจเข้าถึงได้ง่ายสำหรับเยาวชน การติดฉลากที่ไม่ถูกต้องและการใช้ส่วนผสมที่ไม่เปิดเผย อาจนำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพที่ไม่คาดฝันและเป็นอันตรายได้

แล้วจะมั่นใจได้อย่างไรว่าขนมเห็ดวิเศษมี Psilocybin จริง

ผู้บริโภคควรตระหนักถึงความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าว และซื้อจากแหล่งที่น่าเชื่อถือซึ่งมีการตรวจสอบคุณภาพที่เข้มงวดเท่านั้น นอกจากนี้ การตระหนักถึงกฎหมายและข้อบังคับในท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องกับสารควบคุมเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็น

โดยรวมแล้ว การวิจัยนี้เป็นเครื่องเตือนใจว่าสิ่งที่เห็นอาจจะไม่ใช่สิ่งที่เป็นเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดที่ยังไม่มีการควบคุมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท การทำความเข้าใจถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น และการตัดสินใจอย่างมีข้อมูลเป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของเรา

ที่มา – Some Magic Mushroom Edibles Have Zero Psilocybin—Just Junk That Still Gets You HighA review of 12 magic mushroom edibles found that they contained no trace of psilocybin, the compound normally responsible for the substance’s psychedelic effects.